Resep Makanan Kue Bingka Ubi - Hallo sahabat Phone 2020 Indonesia, Pada sharing yang akan kita bahas kali ini yang berjudul Resep Makanan Kue Bingka Ubi, kali ini yang berjudul Resep Makanan Kue Bingka Ubi, akan kita bahas samapi tuntas dari awal lagi sampai akhir. mudah-mudahan isi postingan Phone 2020 yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, Ok Langsung Ke TKP.

Judul Artikel : Resep Makanan Kue Bingka Ubi
Pembahasan : Resep Makanan Kue Bingka Ubi

Resep Makanan Kue Bingka Ubi

BAHAN :

- 800 gr ubi kayu parut, diambil dari 1 kg ubikayu (singkong)
- 220 gr gula pasir
- 300 ml santan (dari 1 buah kelapa, parut, peras santannya kemudian dimasak baru diambil santannya sebanyak 300 ml)
- 4 butir telur, 3 butir diambil kuningnya saja,kocok lepas
- Minyak sayur atau margarin secukupnya
- Garam secukupnya - Esens vanili secukupnya
- Pewarna kuning makanan

CARA MEMBUAT :

• Siapkan ubi kayu, kupas kulitnya, cuci sampai bersih, kemudian dipotong-potong. Setelah itu, parut, buang serat kasar di bagian tengah singkong. Timbang untuk diambil 800 gr. (Jika mengalami kesulitan dalam memarut ubi kayunya, bisa dihaluskan dengan menggunakan blender)


• Saring dan peras singkong parut pada saringan yang berlubang halus. Letakkan air perasannya dalam mangkok kecil, dan sisihkan singkong parut.


• Diamkan air perasan singkong selama 10-15 menit dan perlahan-lahan buang air pada bagian permukaannya, sehingga yangtersisa mengendap hanya pati singkong di bagian bawah mangkok. Air perasan singkong ini dibuang agar tidak menimbulkan rasa pahit pada kue.


• Campurkan singkong, pati, gula, santan, telur kocok, garam, vanili dan pewarna dalam satu wadah sampai berbentuk adonan.


• Olesi loyang bundar atau persegi 16 cm dengan minyak sayur atau margarin. Tuangkan adonan, ratakan permukaan dengan sendok, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama +/- 45 menit - 1 jam sampai permukaan kue berwarna coklat keemasan/kekuningan.


• Dinginkan. Potong kue sesuai selera, dan sajikan.

Demikianlah Artikel Resep Makanan Kue Bingka Ubi

Phone 2020 Resep Makanan Kue Bingka Ubi, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Phone 2020 kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Makanan Kue Bingka Ubi dan artikel ini url permalinknya adalah https://phone2020.blogspot.com/2013/07/resep-makanan-kue-bingka-ubi_15.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.